Thực phẩm cho người tiểu đường bạn không thể bỏ qua

Thứ Sáu,29/12/2017|9:55

Thực phẩm cho người tiểu đường là những thực phẩm nào có lẽ đang là băn khoăn của rất nhiều người. Nếu như không cẩn thận ăn vào đồ ăn không phù hợp, bệnh tình sẽ nặng hơn và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Bởi vậy, hôm nay chuyên mục sống khỏe chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số thực phẩm mà người tiểu đường nên ăn.

Thực phẩm cho người tiểu đường

1. Quả bơ

Quả bơ là một trong những thực phẩm cho người tiểu đường mà bạn nên biết. Quả bơ chứa ít đường, chứa chất béo đơn không bão hòa là loại chất béo rất tốt cho cơ thể, hơn nữa trong quả bơ còn chứa gần 20 loại vitamin và chất khoáng như vitamin E, A, K, B6, C và chất khoáng như kali, đồng, folate, hay protein. Bơ được mang lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích nên bạn nhớ đừng bỏ qua nguồn thực phẩm tốt này nhất là với người bệnh.

Thực phẩm cho người tiểu đường không thể thiếu quả bơ
Thực phẩm cho người tiểu đường không thể thiếu quả bơ

2. Bưởi chùm

Bưởi cũng là một thực phẩm cho người tiểu đường. Bưởi rất giàu vitamin C. Hàng ngày, nếu bổ sung bưởi cho bệnh nhân tiểu đường, nó sẽ cung cấp vitamin C cho người bệnh. Vitamin C ngoài tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, còn giúp phòng chống các bệnh như ho, cảm cúm. Bạn có thể xem thêm ăn bưởi có tác dụng gì tại đây.

3. Rau diếp

Bạn có biết rằng, rau diếp là nguồn thực phẩm đặc biệt nhằm tăng cường sức khỏe bởi chúng có khả năng làm tăng hệ miễn dịch vì đây là thực phẩm rất giàu folate, mangan và sắt. Ngoài ra, trong rau diếp còn chứa các vitamin B thiết yếu cho cơ thể và những vitamin khác như A, C, D, E và K. Trong rau diếp chứa khoảng 0,8 g đường mỗi 100 g, ít hơn 20 lần so với lượng đường trong một cái bánh nhỏ.

Người bệnh tiểu đường nên ăn rau diếp
Người bệnh tiểu đường nên ăn rau diếp

4. Măng tây

Một thực phẩm người tiểu đường nên ăn nữa đó là măng tây. Trong măng tây có nhiều vitamin A, C, E, K, B6 và khoáng chất như sắt, đồng, folate, rất giàu protein, không chứa chất béo và hầu như không có đường. Các chuyên gia y tế cũng đã khuyến cáo, bạn nên sử dụng măng tây như một thực phẩm giúp lợi tiểu, bổ thận, kiểm soát đường huyết và  giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể.

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng là một Thực phẩm cho người tiểu đường mà bạn nên biết. Bông cải xanh chứa rất nhiều vitamin A, C, D, E, K, chất xơ, canxi và các khoáng chất khác như sắt, phốt pho, kẽm và kali… Bông cải xanh hầu như không có chất béo và ít đường.

Thực phẩm cho người tiểu đường không thể thiếu bông cải xanh
Thực phẩm cho người tiểu đường không thể thiếu bông cải xanh

Ngoài ra, trong bông cải xanh còn chứa chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể có thể chống lại các gốc tự do nảy sinh bệnh tật, mới đây bông cải xanh còn được chứng minh là có tác dụng giúp phục hồi và tái tạo làn da. Hợp chất sulforaphane trong bông cải xanh có tác dụng giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu.

6. Bắp cải

Bắp cải là loại rau phổ biến và rất tốt cho sức khỏe bởi trong bắp cải có nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Trong bắp cải rất giàu vitamin A, C, D, E, K và các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, kẽm và natri. Đặc biệt bắp cải còn có chứa hàm lượng chất béo và đường rất thấp.

7. Cà chua

Cà chua chứa ít chất béo và hầu như không có đường. Cà chua còn chứa một lượng lớn vitamin K rất cần thiết để xây dựng và củng cố hệ xương; giúp kích thích osteocalcin – một loại protein không chứa collagen của xương, làm tăng canxi giúp cho xương chắc khỏe. Hàm lượng vitamin A dồi dào trong cà chua còn giúp phòng bệnh quáng gà, hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch…

Người tiểu đường nên ăn cà chua
Người tiểu đường nên ăn cà chua

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường, bạn nên chú ý những thực phẩm cần tránh. Tiểu đường cần tuyệt đối tránh 1 số thực phẩm. Xem chi tiết tại Bệnh tiểu đường kiêng gì? 10 thực phẩm người tiểu đường nên tránh

Trên đây là những thực phẩm cho người tiểu đường, rất tốt, bạn cần bổ sung những thực phẩm cho người tiểu đường để có thể cải thiện tình trạng bệnh để tránh cho bệnh tiểu đường nặng hơn gây ra những biến chứng nguy hiểm cho người bệnh.

Bình luận Facebook

Bình luận Hantina.com

Bình luận

*