Thức ăn cho người tiểu đường cực kỳ tốt cho sức khỏe người bệnh

Thứ Hai,22/01/2018|10:57

Thức ăn cho người tiểu đường là những thức ăn nào là vấn đề được mọi người quan tâm. Vì vậy, hôm nay, chuyên mục sống khỏe chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số loại thuc an cho nguoi tieu duong mà bạn có thể sử dụng.

Thức ăn cho người tiểu đường

1. Quả bơ

Quả bơ hay còn gọi là quả lê tàu, là loại quả có màu xanh đậm và được biết đến như là một thực phẩm “béo”. Vậy thì người tiểu đường có nên ăn bơ hay không? Thực chất, chất béo trong trái bơ là chất béo tốt và nó rất cần thiết thể nâng cao độ nhạy cảm insulin.

Bơ là thức ăn cho người tiểu đường bạn không nên bỏ qua
Bơ là thức ăn cho người tiểu đường bạn không nên bỏ qua

Trong trái bơ chứa nhiều axit flic, vitamin C, kali và vitamin E (rất cần thiết cho việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tổn thương dây thần kinh). Ngoài ra, bơ cũng rất giàu chất xơ khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất dành cho bệnh nhân tiểu đường.

2. Cây bông cải xanh

Cây bông cải xanh cũng là  thuc an cho nguoi tieu duong mà bạn nên sử dụng. Bông cải xanh có tất cả các đặc tính tuyệt vời có thể giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn. Bông cải xanh có chứa rất nhiều chất chống oxi hóa, các loại vitamin và muối khoáng và chất xơ nhưng lại rất ít calo.

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, ăn bông cải xanh có thể sẽ làm đảo nghịch tác hại gây ra bởi tiểu đường đến mạch máu do nó kích thích sản sinh ra enzym giúp bảo vệ mạch máu và làm giảm các phân tử gây tổn hại tế bào.
cách phòng bệnh tiểu đường.

3. Cá hồi

Một thực phẩm cho người tiểu đường mà bạn không nên bỏ qua nữa đó là cá hồi. Cá hồi sống trong môi trường nước lạnh này không chỉ ngon miệng mà nó còn là một nguồn tuyệt vời cung cấp protein, axit béo omega-3 rất cần thiết cho độ nhạy cảm insulin.

Cá hồi tốt cho người bị tiểu đường
Cá hồi tốt cho người bị tiểu đường

Axit béo omega-3 trong cá hồi cũng có tác dụng chống viêm và đảm bảo cho khớp được khỏe mạnh và được bôi trơn. Vì thế, cá hồi được coi là một loại thức ăn tốt cho người tiểu đường nhờ chứa nhiều vitamin B và D giúp ngăn ngừa viêm, tổn hại mạch máu và các biến chứng do bệnh tiểu đường như các vấn đề về tim.

4. Quả hạnh nhân

Nhắc đến thuc an cho nguoi tieu duong thì không thể quên quả hạnh nhân.Quả hạnh nhân có chỉ số đường huyết thấp, tức là ăn hạnh nhân sẽ không làm tăng nhiều lượng đường trong máu. Ngoài ra, quả hạnh nhân cũng giúp giảm sự tăng lên của đường huyết sau bữa ăn.

Trong hạnh nhân có chứa nhiều calo, chất béo tốt, đạm và chất xơ, chúng khiến bạn cảm thấy no nhanh và là một loại thực phẩm lý tưởng để ăn vặt.

Mặc dù có chứa hàm lượng chất béo khá lớn nhưng quả hạnh có thể giúp bạn giảm cân. Ngoài ra, hạnh nhân cũng có chứa nhiều vitamin E, omega 3, omega 6, canxi, ma-giê và kẽm.

5. Hành

Trong hành có chứa vitamin C, vitamin H và crôm. Crôm là một loại chất khoáng giúp các tế bào phản ứng với insulin do đó giúp kiểm soát glucose trong máu.

Hành tốt cho người bị tiểu đường
Hành tốt cho người bị tiểu đường

Hành là nguồn cung cấp chất quercitin dồi dào – một chất chống oxi hóa (cũng có trong hẹ tây, hành vàng và hành đỏ nhưng không có trong hành trắng), có liên hệ chặt chẽ với ngăn ngừa ung thư dạ dày. Quercitin có trong hành có tác dụng giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa tụ máu, chống hen suyễn, viêm phế quản, sốt mùa hè và nhiễm trùng. Hãy bổ sung ngay loại thức ăn cho người tiểu đường này trong bữa ăn hàng ngày nhé

6. Rau bi-na

Rau bi-na cung cấp vitamin K, vitamin A, magiê, axit folic, mangan, sắt, canxi, vitamin C, vitamin B2, kali, và vitamin B6. Nó là một nguồn cung cấp protein, phốt-pho, vitamin E, kẽm, chất xơ và đồng dồi dào. Ngoài ra, rau bi-na cũng cung cấp xê-len, niacin, axit béo omega-3 cho người sử dụng.

7. Trứng gà ta

Trứng gà cũng là thuc an cho nguoi tieu duong mà bạn không thể bỏ qua. Trứng cho đến thời điểm này là loại thực phẩm toàn diện nhất mà mọi người có thể ăn. Nếu như bạn đói, chỉ cần ăn 2 quả trứng là có thể cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau mà hầu hết các thực phẩm không thể có được.

Trứng gà cũng là thuc an cho nguoi tieu duong
Trứng gà cũng là thuc an cho nguoi tieu duong

Trứng là nguồn cung cấp protein, vitamin bao gồm vitamin A, kali, và nhiều vitamin B như axit folic, cô-lin và biotin.

Trên đây là một số thức ăn cho người tiểu đường mà bạn có thể sử dụng để có thể kiểm soát được lượng đường huyết trong cơ thể, tránh những biến chứng tiểu đường nặng nề.

Bình luận Facebook

Bình luận Hantina.com

Bình luận

*